Esteproceso de maduración hace que la evolución de un vino sea menor y por lo tanto que tenga un ciclo de vida más largo. Disponemos de Magnums de vino de las mejores bodegas, tanto nacionales como internacionales. Los Magnums de vino (1,5 L de capacidad) son ideales tanto para regalar, como para consumir en reuniones con familia
Elhormigón es 350 veces más aislante que el acero inoxidable, y mantiene el vino a una temperatura estable dentro del proceso de elaboración. Esta estabilidad permite una fermentación suave y gradual, ya que no hay picos de temperatura para que la levadura se vuelva agresiva.
Enel caso de los huevos graníticos, Martín elabora el All&Billo, con la variedad albillo mayor en una crianza exclusivamente en granito sobre lías que le permite obtener un
LaBicicleta Voladora 2021 (añada Excelente) es un vino ecológico que recupera viejas tradiciones riojanas, como incluir una proporción de uva blanca junto a la tempranillo y la crianza en depósitos de hormigón. Resultado de una viticultura tradicional, orgánica y sostenible y de la mínima intervención en bodega, es un vino alegre, frutal, fluido y de
LaRuta del Vino de Rueda, es el producto turístico castellanoleonés por excelencia. Conocido fundamentalmente por su vino, se extiende a lo largo y ancho del margen izquierdo del río Duero sobre paisajes dominados por bosques, campos de cereales y, naturalmente, sobresalientes viñedos. Comprende 23 municipios y una mancomunidad
El“vórtice” Algunos enólogos creen que la forma del fermentador de huevo, la superficie interna lisa y la falta de esquinas promueven una corriente natural o “vórtice” dentro del fermentador. Una
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huevos de hormigon para vino
